園主のひとりごと



2002/02/24

隠れ里?

茨城県大宮町、新大宮ゴルフ倶楽部からちょっと奥に入った所。
用事があって初めてこの道を通る。

峠に至る道は、やっと車が1台通れるだけ。
道の途中に小さなお地蔵様が奉られている。中を覗くと「安産」の為の地蔵様だ。
Yの字状の二股の木の左側には「山口女中安産供養」
右側には「奉上 堂山地蔵尊」と書きこまれている。

峠を越え少し行くと、手前に池、奥に鶏小屋、田んぼを挟んで高台には4棟の萱葺き屋根の家が見えてくる。
この辺りでも、母屋の一棟だけは萱葺き屋根が残っている所があるが、屋敷内の建物全てが萱葺き屋根が残っている所はない。
田んぼのすぐ脇には、炭焼き小屋も見える。

風は少し冷たいが、陽射しは春である。
タイムスリップしたような光景を目にして何だかとても得をしたような気分だ!(笑)。
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2001/11/18

今日は大活躍だね!

収穫祭・彬生大活躍!

年に一回の、直売所の収穫祭である。

日頃のご愛顧に感謝して、日頃出品しているものは格安に、
加えて、「杵搗きもち」「豚汁」「手造りさしみこんにゃく」等のサービス品も揃えお祭りに華を添える。

我が家のさしみこんにゃくのコーナーは、次男坊の彬生が手伝ってくれた。
適当な大きさにきったこんにゃくを、皿に盛り付け、すったショウガを添え、醤油をたらして、楊枝を添える。
「どうぞ、お召し上がりください!」

お客様にすすめる声も一人前だ(笑)。

杵を持つ手が震えています(笑)

私はと言えば、餅つきにかりだされ、午前中だけで一斗の餅を搗き上げた。
直売所の構成員の中で、二番目に若いのだから仕方がない。
(と、自分に言い聞かせる。(笑))

ハー、疲れた。

天気もよく、風もなく、たくさんのお客様にも来ていただき、とてもいい一日でした。


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2001/09/24

左からミツコ・弥生・ジャスティーン・彬生

我ら元気な4人組!

ミツコと一緒に、初めてこの片貝の地に遊びに来たジャスティーンと一緒に、
近くの「湯遊ランド」にあるダリア園を見ての帰り。

郁生が撮りました。

一日で、ジャスティーンは子供達の人気者になりました。
特に彬生はまるで昔から知っていたようなはしゃぎ振りです。

この写真、ジャスティーンの「おへそ」がとてもキュートです(笑)。



半纏がとても似合います! 包丁捌きはプロ? ジャスティーン・母さん・ミツコ。男みたいな母さん(笑)。


ここ2日、朝晩の寒さは9月と言うのに冬の到来を思わせるものでした。
早朝の気温3℃

夜は、堀炬燵に電気を入れ、綿入れ半纏を着てもらいました。


山キノコが豊富なこの時期、リクエストに答えて、ばあちゃんが「手打ちうどん」を振舞いました。
山キノコは、私の担当。
自家製の野菜を洗って切ったのは郁生。人参に大根、ねぎにごぼうに里芋、ご苦労様!
ジャスティーンの包丁捌きも見事なものです。
弥生と彬生は、テーブルを用意し盛り付けに奮闘しました。
味付けはもちろんばあちゃん。

美味かった!

右の写真、男みたいに真中で凄い顔(?)をしているのは女房です。


いつもバイトしていた時のメンバーでここに来ていたけど、今回は一緒に働いているイギリス人、ジャスティーンと来ました。外国人を連れてくる事でみんな大丈夫かな、ってちょっと心配してたけど、子供達も楽しんでるみたいだし、ジャスティーンも楽しんでるようで良かった! 私個人的には何が一番いいって、今回はトマトの収穫の時期から外れているから、朝早く起きなくって良かったこと!  でも、またまた食べ過ぎてしまった。。。 ここの空気と水が美味しいせいでどうも食欲旺盛になってしまう。。 まぁ、仕事を忘れてゆっくりできるからいいか。。 今、お昼のうどんの完成を待ってます。 早くたべたーーーーい!!  

やっぱりここのトマトの美味しさは違うみたい。外国人にも大好評! やはり輸出を考えましょう。
うどんを食べ過ぎたミツコでした。(くるしーーー)



It's really peaceful here and it's so nice to see so much green as I've missed my English countryside! Everyone has been so kind and friendly and it's been fun to stay with a family in a Japanese home; I've really enjoyed it and I got to eat the most delicious tomatoes in Japan! (You can definately taste the difference!) We also made udon which I can smell cooking and it's making me very hungry....I can't wait...... Bye for now, Justine.

P.S. I've just eaten the udon and they were yummy too!!




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