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トマトの海 いよいよ収穫が始まりました。 採ってきたトマトは選別場にあけられ、大きさ別、等級別に 手作業で分けられ、箱詰めや袋詰めしていきます。 |
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眠さをこらえて 早朝５時前、本日出荷のトマトを採り始めます。 まだ眠気が覚めませんが、いざ仕事開始です。 |
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猫？ 特別にコンテナが１つ載るように作られた一輪車です。 トマトを採る「七つ道具」のひとつです。 |
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一シーズンに３丁 収穫したトマトの「へた」を切るために使います。 一シーズンに３丁は使います。 |
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指先で トマトを採る時は、「へた」の上のちょっと膨らんだところを、 親指の先で押すようにすると、簡単に取れます。 |
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パチリと 残ったポッチをハサミでパチリと切り落とします。 |
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赤い真珠 桃太郎は、ミニトマトや中玉トマトのように濃い赤色には、 熟しません。どちらかと言うと、濃いオレンジ色といった方が 近いと思います。 桃太郎のページへ |
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朝食？ 早朝６時、ちょっと腹が減りました。 採ったばかりのトマトをその場でかじり付きます。 誰も４０才過ぎの無精ひげを生やした顔は見たくない？ 我慢してください！ これがまた、たまらなく美味しいのですから。 |