桃次郎の宝物

たくさんの皆さんからお寄せいただいた「声」です。
私の一番大切な宝物です。


< トマト編 > < さしみこんにゃくその他編 >

○去年は美味しいトマトを送って下さり 有難うございました。
残念な事に 去年は一度きりのラストチャンスでしたので今年は 美味しい時期をのがさないぞ・・・と思っています。
息子が渡米する前に 美味しいトマトを食べさせてやりたいので連絡下さい、待っています。

E.H 様

○桃太郎の品種であのぐらい熟していると、実がグチャグチャになってしまっているものが、今まではほとんどでした。実がしっかりしていてさすが高原トマトという感じです。
今日、高原トマトを食べてみて感じたことは、香りと実がしっかりしていて甘さもフルーツトマトほどではないけど桃太郎の品種の中ではとてもおいしく感じ、Sサイズなのに予想よりかなり大きかったです。
さっそく、湯むきして粗くきざんでから火にかけ煮詰め、味を凝縮して生クリームと合わせ、トマトのムースを作りました。
トマトのムースを、桃太郎などの品種で作ると、どうしても水っぽくなって味がぼやけてしまうのですが、高原トマトを使って作ったところ、少し砂糖を混ぜただけで香り、味とも申し分ないものができました。
値段も、それほど高くなく、気兼ねなく使えそうです。

N.K 様

○痛んだものも無く、ルビー色のトマトをさっそくガブリとやりました。
とても食べやすい甘さを持つトマトだなというのが最初の感想です。
トマトが大好物の実家の母にさっそくお裾分けしました。

A.H 様

○なんていったらいいのでしょうか、とにかくおいしかった!!ありがとうございました。
ただ、届いた時に4つ割れてしまっていたのが残念です。

宅配便の会社の問題もあるでしょうしなかなか難しいとは思うのですが、無事に届くような工夫をお願いできればと思います。
また来年もお願いします。

S.S 様

○やっぱりトマトは美味しかったです。
近くで気軽に買えればいいのにと思ったりもしますが、たまに食べられる幸せっていうのもいいかな、などとも思います。

K.T 様

○さっそく一つ食べたのですが、とってーーーーーも美味しかったです(^。^)
ありがとうございました。
今日今から友達に分けに行ってきます。
ぜひまた、花島農園さんのトマトを食べさせてくださいね。

N.K 様

○毎食丸かじりで完食です。
感想は下記の通りです。
1.着荷開梱時の印象:香りが少なかった。蕚がしおれていた。粒が揃っていた。
2.食味:香りが重要な要素と考えるので物足りなさを感じた。丸かじりなのでこの印象は強い。
3.品質:均一で差異がなく安心出来た。
4.価格:近辺で同様の物を購入すれば¥800〜¥1,300程度か?重さ・香り・新鮮さが確認出来る。
      機会があれば直接貴農園で食したい。
5.調理:調理すれば感想は変わったと思う。

S.N 様

○おいしいトマトを頼もうとしたら、高額になってしまい、あきらめてしまう中で、花島さまはこだわりのトマトを購入できる価格で販売して下さりとても感謝しております。

N・K 様

○箱のふたをあけた時のトマトのにおい!本当に久しぶりにトマトの匂いをかいだ気がしました。
また、トマトの色!おひさまの光いっぱい浴びて育ったまっか!!

すぐ実家にも持っていって冷やして食べました。
こんなまっかなトマトを見るのは何年ぶりだろうかと、両親も喜んでいました。
本当にありがとうございました。

Y・W 様

○夜までに、1人で5個はかぶりついたでしょうか。(小さいもの)

まだちょっと酸味の方が勝っていますが、はりのある果肉とゼリーのみずみずしさはとてもおいしいです。
実家で育つ夏の太陽を浴びて、夜には気温の下がる露地のものと比べても味は遜色ないと思いました。
(実家のは味はいいのですが果肉はボケ気味)
なんといっても青くささがないのがいいですね。
そして、食べ終わったあと、いつまでも口に残るうまみ成分はいったいなんなんでしょう?
10分くらいはじゅわーっと残っています。
それが一番びっくりしています。

J・N 様

○包丁で横切りにして見ると、他のトマトに比べ種の詰まっている部屋数が著しく多い事に気が付きました。
かぶりついた時の甘さとすっぱみが満遍なく口の中で広がる印象の秘密はこの辺にありそうですね。
なるほどと感心しました。

M・I 様

○花島農園さんのトマトは上品な味で、適度の甘味,酸味がありとても美味しくいただけました。 
皮も手でむくことができ感心しました。

H・Y 様

○まるかじりしました
甘くて水水しくて、こんなトマト食べた事が今までありませんでした。
他のトマトと比べると全く違います。
ほんとうにトマト好きの私は感激しております。
家族3人なので毎日冷蔵庫で冷やしてまるかじりしていこうと思います。 

S 様

○うまかったです!!!
見た目から真っ赤に熟していて、いきなり食べようとしましたが、ガマン。
冷蔵庫で冷やし待つこと1時間、切るのが面倒なくらいトマトに、かぶりつきました。

まさに至福の時....

昔、母の田舎で食べた忘れそうになっていたトマトの味でした。
早速、近所の友人、親に分けてきました。
待ったかいがありました。
うまいトマトをありがとう

そして追加の注文をお願いします。

S・N 様

○おっと トマト美味しかったです。
両親や姉の家、妻の実家とおすそ分けしました。
そのままかぶりついても「トマト」の味がしました。
義兄が作っている「天然の塩」で食べるとますます美味しかったです。

いろいろと配達に関してご配慮いただきありがとうございます。

K・S 様

○早速味わいました。
妻曰く「とっても懐かしい、子供ころ近所のもぎたてトマトの”匂い”とトマトらしい味がして美味しい。」とのことでした。子供もいつもスーパーで買っているものとは違うのが分かる様で、丸かじりしていました。
ご近所にもお裾分けしました。
これからも素朴な味を守りつづけてください。
期待しています。

W 様

○トマトは子供の頃に食べたような懐かしい味でした。
素朴な甘味がいいですね。スーパーで買うトマトとは全然違うと思いました。
一緒に送って頂いた大きなトマトが食べ応えがあり、とてもおいしかったです。
今回Sサイズを注文しましたが、次回はLサイズにしてみようかと思います。

K 様

○大変おいしかったです!!
久ぶりに本物のトマトを味わった感じがしました。
なんか懐かしい気持ちになりましたよ。

S 様

○やっぱし違うんだよね。
花島トマトは「オレはトマトなんだ」って言ってるんです。
何が違うかって、最初の一口食べた時だ液を出してくれるしっかりとした酸味があるのです。

最近のトマトは甘くも無く、酸っぱくも無く・・・形だけトマトのふりをしている3要素の結合物なのです。

その後何とも甘いのです。
その甘さも鶏糞が効いた自然な甘さなのです。

M・H 様

○トマト無事つきましたよ!
そして食べました。
生まれて初めてトマトを食べて感動しました。
それ以来言葉を失ってしまったのでした。
オーバーじゃない、食ってみなければ分らないトマトです!
花島さんの桃太郎は本物、まだの方是非注文して下さい。
そして食べてください。

HPも改めてじっくり見ましょう!
うーむ、この男が作ったトマトなのかと納得しましょう。

M 様

○トマト届きました。
早速食べてみて感動、おいしかったです。
子供たちにも夜食べさせて見ます。
顔が見える農産物やお肉は良いですね。
安心が違います。
この人が作ったんだよ、と画像で説明できるし、こうやって作ったんだと、勉強させる事の大切さもネットでは出来る、一消費者として勉強になりました。

M・H 様

○色は完熟の真っ赤と言うわけではないのですが、何とも甘く適当の酸味があり、昔食べたトマトとは全く違うもののようです。
なんと言っても、生臭さ、青臭さがありません。
我が家の近くにもそれなりの産地もあり、うまいと言われているようですが、土にすき込む堆肥の量が違います。
このトマトならもう一個食べたいと思います。

T・O 様

○ファースト系のとっても甘いトマトを好んで食べてますが、全然別物、別格です。
甘味もあって酸味もあって、肉厚で、そんでもって食べた後に口に残るトマトの味が、くどくなくさっぱりしていてなんともいえない味!

おじーにも分けましたが、うまい!と絶賛でしたよ。
多分、たまねぎトマトジュースにはもったいなくてしないとおもいます。

K・M 様

○酸味が強いですが、存在感のしっかりあるトマトですね。
花島トマトをたべてから、ただ甘いだけのトマトは物足りなく感じていました。

M・H 様





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